當前社會依賴于科學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展，帶動著人們的生活和工作發(fā)生變動，這代表了中國的現(xiàn)代化發(fā)展進程。在未來幾年中，隨著信息化理念的不斷深入和生態(tài)環(huán)境保護理念的普及，水土保持工作既要本著可持續(xù)發(fā)展的理念，科學(xué)應(yīng)用水土資源，又要結(jié)合現(xiàn)在信息化的發(fā)展趨勢，有效滿足人們正常生活的需

2021年的秋汛使全國焦點聚集在了山西，連續(xù)幾天的強降雨使汾河水位持續(xù)上漲，很多村落的古建筑因此坍塌。由此，文物保護的重要性引發(fā)熱議，在涉及文物保護的話題中，始終繞不開兩個詞——資金和意識。針對山西古建筑在秋汛后出現(xiàn)的種種問題，文章從目前山西古建筑保護的實際出發(fā)，給出一些具體

高校檔案信息化管理轉(zhuǎn)變是現(xiàn)代社會發(fā)展的必然要求。由于高校檔案數(shù)量與類型較為復(fù)雜，且伴隨自身發(fā)展與日俱增，所以傳統(tǒng)檔案管理方式已經(jīng)不再適用，加強檔案信息化建設(shè)才是關(guān)鍵。借助現(xiàn)代信息化技術(shù)提高檔案管理工作效率，全面保障高校檔案信息安全、可靠，同時還能提供更為優(yōu)質(zhì)的檔案服務(wù)。因此相

檔案是疾控中心的重要資源之一，它真實記錄了疾病預(yù)防控制工作過程中形成的一系列具有科研、參考意義的原始資料，具有專業(yè)性、系統(tǒng)性、多樣性等特點，能夠為科研工作的高效開展、為全民健康的有效落實、為突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理提供基礎(chǔ)性支撐。因此，進一步鞏固和加強檔案管理，對于提升疾控

長白山作為AAAAA級旅游景區(qū)具有獨特的地域優(yōu)勢，形成了豐富多樣的地域文化。繩編技藝是東北傳統(tǒng)的手工藝，在長白山地區(qū)文旅行業(yè)發(fā)展過程中，繩編藝術(shù)品發(fā)揮著重要作用。文章對長白山繩編藝術(shù)品的技藝特點進行了論述，在此基礎(chǔ)上對長白山繩編藝術(shù)品的文化內(nèi)涵進行了重點分析，結(jié)合繩編藝術(shù)品在

木洞山歌是傳唱于重慶市巴南區(qū)木洞鎮(zhèn)的民間歌謠，其歷史悠久，可以追溯到上古時代的“巴渝歌舞”。木洞山歌傳承至今，作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在富有鮮明個性的巴渝文化陶冶下，經(jīng)過一代代巴渝人民在勞動和生活中傳唱，不斷地創(chuàng)新積累，開創(chuàng)出種類繁多的曲目。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們的生產(chǎn)、生

鄭州商代都城遺址位于鄭州市中心城區(qū)，遺址總面積達25平方千米。鄭州商代都城遺址的發(fā)現(xiàn)對認識中華文明的起源、商代前期歷史、中國早期青銅文明以及中國古代城市的形成發(fā)展等均具有重要的意義。鄭州商代都城遺址也成為鄭州3600年連綿不斷城市文明的重要見證，是鄭州作為國家歷史文化名城、中

博物館是重要的文化基礎(chǔ)設(shè)施，不僅可以體現(xiàn)一座城市的文化價值，而且是一座城市歷史發(fā)展的重要載體。隨著時代的發(fā)展，博物館展示設(shè)計理念不斷更新，過去的博物館展示設(shè)計側(cè)重于空間規(guī)劃、展示形式的設(shè)計，以及展示環(huán)境的建設(shè)；而現(xiàn)在的博物館展示設(shè)計更加側(cè)重于信息技術(shù)、多媒體技術(shù)的應(yīng)用，以及體

博物館是具有收藏、研究、教育、展示等功能的重要場所，對文化傳播和社會教育具有重要影響。隨著國家信息技術(shù)力量的不斷提高，人們的日常生活越來越離不開數(shù)字化技術(shù)手段。博物館與數(shù)字化技術(shù)的有機融合，不僅能夠?qū)Σ┪镳^管理與信息處理方式進行優(yōu)化，而且有利于館內(nèi)藏品的收藏，擴大了服務(wù)空間和

隨著經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，人們的生活水平得到明顯提升，與此同時，人們對于電視文藝節(jié)目質(zhì)量的要求也日趨嚴格，使得電視文藝導(dǎo)演在節(jié)目發(fā)展中的作用逐漸凸顯。在此背景下，加強電視文藝導(dǎo)演自身的綜合素質(zhì)對于電視節(jié)目發(fā)展至關(guān)重要。文章以融媒體時代背景下電視文藝導(dǎo)演現(xiàn)狀為切入點，從其應(yīng)當具備的

中國有四大名硯，分別為洮硯、端硯、歙硯、澄泥硯。其中，澄泥硯是使用經(jīng)過澄洗的黃河細泥加工燒制而成的泥硯。澄泥硯的生產(chǎn)工藝極為繁雜，造型色彩變化多端，極具實用功能與藝術(shù)價值，既是中國四大名硯之一，也是中國具有重要象征意義的非石質(zhì)硯臺。制作澄泥硯對雕刻技術(shù)具有一定要求，常見雕刻手

文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計是多種文化藝術(shù)表現(xiàn)形式的融合體現(xiàn)，在符合產(chǎn)品設(shè)計基本功能要求的前提下，目標受眾群體對產(chǎn)品設(shè)計呈現(xiàn)和文化深度的要求隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展而飛速提高。同時，文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計激發(fā)了目標消費群體對文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的熱情，逐步凸顯了文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)在當今經(jīng)濟社會、文化歷史傳承等方面的價值。校園文創(chuàng)

2021年7月，教育部發(fā)布《教育部關(guān)于印發(fā)〈高等學(xué)校碳中和科技創(chuàng)新行動計劃〉的通知》，通知突出了相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域交叉融合的緊迫性，對高校人才培養(yǎng)模式的革新提出了新的要求[1]。而食品科學(xué)與工程作為一門注重實際應(yīng)用的學(xué)科，在對學(xué)生的教學(xué)培養(yǎng)過程中更應(yīng)融入“碳中和”等相關(guān)思政內(nèi)容，培

體外消化模型是模擬人類消化時真實的生理條件，是研究攝入物質(zhì)的變化、相互作用以及營養(yǎng)物質(zhì)生物可及性的有用工具[1]。真實的消化過程十分復(fù)雜且涉及多個器官以及激素、神經(jīng)調(diào)節(jié)，簡單來說可分為機械剪切和酶促轉(zhuǎn)化，其中儲存、混合、研磨和排空的機械剪切過程主要在胃階段，大分子分解以及水和

果蔬是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，為人們提供豐富的營養(yǎng)素。但果蔬采后易變質(zhì)，給產(chǎn)業(yè)帶來巨大經(jīng)濟損失。為減少果蔬在貯藏、銷售過程中的腐敗變質(zhì)，產(chǎn)業(yè)中常用化學(xué)方法對果蔬進行保鮮處理。目前，已有許多研究探討了采后外源化學(xué)處理對果實品質(zhì)的維持作用。但化學(xué)保鮮劑常存在化學(xué)殘留、產(chǎn)

β-丙氨酸(β-alanine，C3H7NO2)，易溶于水，是自然界中唯一存在的β型氨基酸。與組成人體蛋白質(zhì)20種氨基酸之一的α-丙氨酸互為同分異構(gòu)體。β-丙氨酸作為一種非蛋白氨基酸，可以在微生物、植物和昆蟲體內(nèi)合成，而哺乳動物需從外界環(huán)境中攝取[1-2]。β-丙氨酸廣泛被應(yīng)

生物活性肽是由天然氨基酸以不同排列方式(線性、環(huán)形)構(gòu)成的二肽及多肽的總稱，分子質(zhì)量一般<6 000 Da，含有3～20個氨基酸殘基。除提供能量和必需氨基酸外，還具有多種生物活性，如抗氧化、降壓、抗炎、抗菌、免疫調(diào)節(jié)、鎮(zhèn)痛等[1]?？寡趸?antioxidant pe

花色苷是自然界中廣泛存在的一種類黃酮化合物，是構(gòu)成植物果實、花瓣、莖、葉等組織顏色的主要水溶性色素。自然條件下，常見的花色苷大多都以糖苷的形式存在于植物體內(nèi)，其母核為2-苯基苯并吡喃，糖配體為一分子或者多分子的鼠李糖、葡萄糖、蕓香糖、半乳糖、木糖等。所以，花色苷的種類因母核上

谷物作為人類日常飲食中淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的主要來源之一，不僅能夠提供能量，而且滿足人體日常營養(yǎng)的攝入，例如小麥、大米、玉米。隨著全球人口增加、生態(tài)環(huán)境惡化，目前谷物產(chǎn)量難以滿足正常的糧食供應(yīng)，還影響著糧食安全及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致人類健康問題突出[1]。出于這些

質(zhì)地多面剖析法(texture profile analysis，TPA)是常用于檢測食品質(zhì)地的一種分析方法。TPA的測試過程是利用力學(xué)測試方法對樣品進行二次壓縮進而模仿人體口腔咀嚼食物的過程。通過對探頭運動過程中受到的力和時間的圖譜進行分析[1]，并根據(jù)輸出的測試曲線可以得