城市近代別墅建筑庭院環(huán)境改造設(shè)計(jì)研究——以大連文化街75號(hào)為例

一、近代別墅建筑庭院環(huán)境現(xiàn)狀及研究?jī)r(jià)值

1.近代別墅建筑庭院環(huán)境現(xiàn)狀

    新中國(guó)成立后， 隨著經(jīng)濟(jì)和科技的高速發(fā)展， 歷史遺留的城市近代別墅建筑庭院環(huán)境保護(hù)問題逐漸得到重視。 在很多地區(qū)， 歷史建筑、 庭院空間及周邊環(huán)境的改造已有很大的發(fā)展， 也出現(xiàn)了許多保護(hù)和改造較為成功的案例， 如： 天津第五大道、 上海田子坊、 上海新天地、 山東青島八大關(guān)等。 盡管如此， 仍有許多地區(qū)的老建筑及其庭院空間遭到現(xiàn)代文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的沖擊和破壞， 并未得到及時(shí)的保護(hù)。 如： 大連鳳鳴街、 擁警街、 東關(guān)街等， 很多留有近代別墅建筑的歷史街區(qū)也存在相似問題。

2.近代別墅建筑庭院環(huán)境研究?jī)r(jià)值

    在現(xiàn)代建筑和景觀設(shè)計(jì)高度發(fā)展， 老建筑及其庭院特色逐漸喪失的今天， 保護(hù)老建筑及其庭院便需要充分了解其所在地區(qū)的歷史文化軌跡， 這同時(shí)也是景觀設(shè)計(jì)師需深入研究的一個(gè)重要?dú)v史課題。[1] 其中， 近代別墅庭院環(huán)境的研究更是重中之重。 近代別墅建筑庭院設(shè)計(jì)兼具地區(qū)性環(huán)境特色和深遠(yuǎn)的歷史研究?jī)r(jià)值。 除此， 近代別墅庭院設(shè)計(jì)以其豐富多樣的形式風(fēng)格、 靈活多變的景觀設(shè)計(jì)要素， 展現(xiàn)了不同歷史文化不同地理環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格差異和設(shè)計(jì)形式差異， 展現(xiàn)了西方各國(guó)的建筑及庭院設(shè)計(jì)風(fēng)格在中國(guó)近代建筑庭院設(shè)計(jì)歷史中打下的烙印， 具有較高的研究?jī)r(jià)值， 同時(shí)也為老街區(qū)改造及別墅建筑庭院改造提供了借鑒的依據(jù)和方向指引。 家居空間的營(yíng)造不能是一種物質(zhì)的匯集， 在滿足功能的同時(shí)， 更多的是體現(xiàn)人的內(nèi)心的渴望和缺失。

二、近代別墅建筑庭院景觀改造設(shè)計(jì)原則

1.充分尊重生態(tài)和自然規(guī)律。在庭院改造中最大程度地利用原有地形、 水系、 植物、 山石、 鋪裝， 利用新材料、 新思維和新技術(shù)對(duì)景觀進(jìn)行再創(chuàng)造， 使其更好地融入現(xiàn)代城市街道景觀。

2.充分尊重人的生理和心理活動(dòng)需求。 深入了解近代庭院現(xiàn)有使用者的不同需求。 此外， 應(yīng)對(duì)原場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)狀分析和歷史文化背景分析，了解場(chǎng)地的性質(zhì)， 預(yù)測(cè)改造后庭院的使用情況和使用者的感受。

3.充分體現(xiàn)以人為本， 將深厚的近代歷史文化底蘊(yùn)體現(xiàn)在院落景觀設(shè)計(jì)中， 能使設(shè)計(jì)者的理念更具文化內(nèi)涵， 使庭院空間豐富有趣。

三、實(shí)踐案例

    本文以大連市中山區(qū)文化街75號(hào)原徐海東樓現(xiàn)貓窩咖啡廳為改造對(duì)象， 對(duì)近代別墅建筑庭院空間環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐研究。

1 貓窩咖啡基本概況

（1） 歷史背景

    貓窩咖啡廳位于文化街75號(hào)， 現(xiàn)建筑用途為咖啡廳， 主要功能為提供餐飲休閑服務(wù)。 原為私人公寓住所， 于1925年前后修建?？偨ㄖ娣e約528平方米， 為日本侵略時(shí)期遺留下來的和式洋風(fēng)建筑。 徐海東大將于1947～1956年在此療養(yǎng)。 期間， 黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人 （如鄧小平、 劉少奇、周恩來等）曾多次到此探望徐海東大將。

（2） 周邊環(huán)境

    貓窩咖啡廳周邊歷史建筑大多歸為居住用房， 少數(shù)改造為旅社或餐飲等商業(yè)用途的空間， 街道和庭院因多有外來打工者和個(gè)體垃圾收購(gòu)戶居住所以整體衛(wèi)生環(huán)境條件較差。 別墅庭院內(nèi)部環(huán)境同樣也十分臟亂， 大多用來堆放生活垃圾和廢品， 使別墅庭院空間品質(zhì)受到影響。整體周邊環(huán)境除少數(shù)保存并改造較好的建筑和庭院外， 大部分環(huán)境破敗不堪， 急需整理和改造以恢復(fù)其活力。

2、貓窩咖啡庭院設(shè)計(jì)現(xiàn)狀評(píng)價(jià)及問題

（1）環(huán)境現(xiàn)狀

社會(huì)環(huán)境 處于居民區(qū)中， 就餐顧客較多

氣候條件 暖溫帶季風(fēng)性氣候， 四季分明， 雨水較豐富

現(xiàn)有景觀 有木質(zhì)平臺(tái)及少量休息座椅

地形地勢(shì) 總體平坦， 建筑東側(cè)有小型山丘

水源 有一處?kù)o水池

植被 植被覆蓋較少， 場(chǎng)地原有五棵重要的樹木

（2）存在問題

    貓窩咖啡廳庭院空間雖已進(jìn)行一定的改造， 但場(chǎng)地內(nèi)景觀設(shè)計(jì)與建筑風(fēng)格和歷史文化內(nèi)涵并不呼應(yīng)， 且一些室外座椅的設(shè)計(jì)缺乏人性化， 整體環(huán)境并未給室外用餐人群打造一個(gè)宜人的休閑空間， 缺少綠化、 景觀構(gòu)筑物設(shè)計(jì)、 文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)和創(chuàng)新點(diǎn)， 不能讓使用者充分和環(huán)境互動(dòng)交流， 造成了空間的浪費(fèi)。 尤其在冬季， 植被凋零， 庭院的景觀環(huán)境更顯蕭瑟。

（3）改造動(dòng)因

① 貓窩咖啡廳歷史悠久， 文化內(nèi)涵豐富， 有很高的歷史價(jià)值。

② 該咖啡廳建筑及庭院空間保存較為完整， 結(jié)構(gòu)合理， 具有改造的物質(zhì)基礎(chǔ)。

③ 該咖啡廳位于文化街的歷史別墅建筑群內(nèi)， 緊鄰居住區(qū)， 具有較好的發(fā)展前景和商業(yè)價(jià)值。

④ 該咖啡廳原場(chǎng)地保存較好但設(shè)計(jì)不足， 為景觀設(shè)計(jì)師提供了良好的創(chuàng)作空間。

3、設(shè)計(jì)目標(biāo)

（1）注重新舊景觀要素間的和諧性， 在保留原有景觀構(gòu)件基礎(chǔ)上進(jìn)行改造（如保留水池等原有元素） 。 同時(shí)用木棧道貫穿的方式增加空間流線的連續(xù)性。

（2） 設(shè)計(jì)中融入日本枯山水景觀文化元素， 使景觀設(shè)計(jì)在文化和歷史內(nèi)涵上與建筑設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)， 充分考慮貓窩咖啡廳的和式洋風(fēng)建筑風(fēng)格。

（3） 減少過于人工的設(shè)計(jì)要素， 注重表達(dá)自然式設(shè)計(jì)風(fēng)格。

（4）增加戶外座椅和親水平臺(tái)等的人的領(lǐng)域的設(shè)計(jì)， 滿足人們對(duì)庭院空間環(huán)境的多元需求。

4、總體設(shè)計(jì)

（1） 總體布局和功能分區(qū)

    總體布局流線筆直通透， 利用平坦地形及場(chǎng)地情況展開景觀流線設(shè)計(jì)， 為人們營(yíng)造舒適的休閑場(chǎng)地。 同時(shí)保留原有的矮坡， 在此基礎(chǔ)上豐富綠植。 功能分區(qū)主要分為停車場(chǎng)和室外休閑餐飲兩大區(qū)域， 為了增強(qiáng)場(chǎng)地變化， 融入了景墻的圍合設(shè)計(jì)增強(qiáng)場(chǎng)地私密性， 使用微地形造景手法豐富景觀豎向設(shè)計(jì)， 使地形產(chǎn)生相對(duì)的起伏， 增強(qiáng)貓窩咖啡院落空間整體的美觀性和實(shí)用性。

（2）交通流線組織

    交通流線整體環(huán)繞建筑主體一周， 其中入口處為車行流線； 進(jìn)入庭院后為人行休閑流線。 人行流線中的主要流線為樓前的庭院休閑區(qū)， 有座椅、 水景等施供人們停留在此。 而環(huán)建筑后的流線則為次要流線，主要功能為方便通行而非供人們停留觀賞。

（3）服務(wù)設(shè)施配置

    服務(wù)設(shè)施主要以桌椅、 遮陽(yáng)傘為主， 以滿足人們室外休閑的需求。同時(shí)在庭院中加入雕塑、 景墻、 盆景等的構(gòu)筑物， 與整體歷史文化氛圍相協(xié)調(diào)。 在鋪裝上則多采用木質(zhì)鋪裝， 配合枯山水的地面肌理， 營(yíng)造復(fù)古的氛圍， 與建筑外立面陳舊的石材相呼應(yīng)。

（5）水體設(shè)計(jì)

    保留原場(chǎng)地的景觀水池基礎(chǔ)上加入環(huán)繞的親水平臺(tái)設(shè)計(jì)， 提高人與水的親密度， 同時(shí)在水中加入小噴泉設(shè)計(jì)， 使水有動(dòng)靜之分， 增添庭院景觀的趣味性。

（6）綠化規(guī)劃與種植設(shè)計(jì)

    保留原有場(chǎng)地中周恩來和鄧穎超種植的榆樹以及徐文金在與徐海東離別時(shí)種下的海棠樹， 并充分利用其生長(zhǎng)位置， 在其周圍進(jìn)行配套的景觀植被設(shè)計(jì)。 在考慮植被與老建筑、 植被與場(chǎng)地、 植被與水系、 植被與景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格關(guān)系后采用通透性較高的植被種植方案， 渲染整體的枯山水安靜氛圍。

四、結(jié)語

    近代別墅建筑的院落空間是中國(guó)近代歷史遺留下來的寶貴財(cái)富。通過對(duì)不同地區(qū)近代別墅建筑院落空間的調(diào)研、 走訪以及對(duì)其他地區(qū)院落空間的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)一部分地區(qū)的建筑庭院已經(jīng)得到有關(guān)部門的重視， 并進(jìn)行相應(yīng)的改造和維護(hù)， 但仍有部分建筑庭院由于無人管理和使用不當(dāng)， 使得庭院空間品質(zhì)受到影響， 失去了其原有的歷史文化價(jià)值。 通過對(duì)近代別墅建筑庭院環(huán)境改造理論的深入研究, 闡述其改造的途徑及策略， 在保留原有建筑空間風(fēng)貌的基礎(chǔ)上， 使其滿足當(dāng)下使用者的多元化需求， 并能體現(xiàn)當(dāng)代城市文化街區(qū)的特色。