中草藥添加劑對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能的影響

近年來，隨著大多數(shù)抗生素的禁用，動(dòng)物生產(chǎn)者不得不尋求作為飼料添加劑的抗生素替代品，中草藥藥源廣泛，成本低廉，功效全面，使用方便，藥無疑具有很大的應(yīng)用潛力。因此，許多國家均投入大量人力、物力和財(cái)力進(jìn)行中草藥添加劑產(chǎn)品開發(fā)，而且已經(jīng)有產(chǎn)品應(yīng)用于動(dòng)物生產(chǎn)。中草藥的生物學(xué)作用主要有抗菌活性、抗氧化特性及免疫特性。
一、中草藥添加劑具有以下特點(diǎn)
①天然性。中草藥取自植物及其提取成分，具有各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性，是保持了天然性外源精華的物質(zhì)。②多功能性。中草藥添加劑的多功能性源于其本身的許多成分的合理組配。中草藥多為復(fù)雜的有機(jī)物，其成分均有數(shù)十種甚至上百種。③無毒副作用。中草藥保留了對(duì)人和動(dòng)物有益無害的天然物之精華，無毒副作用，即使是用于殺蟲與治病的有毒中草藥，亦經(jīng)泡制和科學(xué)配伍，已是毒性消除或減弱。④無抗藥性。目前所用抗生素和化學(xué)合成物均有引起抗藥性的弊端，尤其是長(zhǎng)期大量使用，更易產(chǎn)生抗藥性，并通過肉食品殃及人類，中草藥則無此弊端。
3.復(fù)方中草藥制備。陳皮、防風(fēng)各150克，麥芽、山楂、炭貫眾各400克，厚樸、木香各100克，檳榔、黃芪、何首烏、甘草、食鹽各150克，冬青子、骨粉各500克，南瓜子、黃芩、苦參、磁石、滑石、樸硝、烏梢蛇各250克，當(dāng)歸75克，合歡皮300克，荊芥200克，黃荊子2，000克，大豆、蘇打粉各1500克，綠豆1000克，硫酸銅、腐植酸鈉各3克，硫酸亞鐵6克，硫酸鋅2克，碘化鉀1.5克，多種維生素20粒，多種鈣片10片，以上各藥粉碎，通過80目篩后，置鍋中文火炒至水分蒸發(fā)完畢，取出攤晾備用。
（二）試驗(yàn)方法
1.分組：將上述30頭試驗(yàn)豬隨機(jī)分成三組，每組10頭，各試驗(yàn)組之間初始重差異不顯著（P>0.05），各組提供相同的基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)Ⅰ組喂中草藥添加劑為1%的基礎(chǔ)日糧，Ⅱ組喂中草藥添加劑為2%的基礎(chǔ)日糧，對(duì)照組喂不加藥的基礎(chǔ)日糧。
2.飼養(yǎng)試驗(yàn):試驗(yàn)開始，先進(jìn)行7天的預(yù)試，在預(yù)試期內(nèi)按90100mg/kg體重用左旋咪唑驅(qū)蟲。本實(shí)驗(yàn)為散養(yǎng)，在稱每頭實(shí)驗(yàn)豬的起始重，編號(hào)并且做好記錄。試驗(yàn)結(jié)束后稱出每頭豬的體重，并按原來的編號(hào)做好記錄，試驗(yàn)時(shí)間為一個(gè)月。計(jì)算日增重：日增重=（結(jié)束重-起始重）/育肥天數(shù)。
3.數(shù)據(jù)處理與數(shù)據(jù)分析均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
（二）討論與結(jié)果
中草藥添加劑是一種新型綠色飼料添加劑，研究表明中藥添加劑對(duì)畜禽生長(zhǎng)、繁殖、泌乳、抗病等各方面均有明顯的促進(jìn)作用，而且可以改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，提高飼料利用率，降低飼料成本，對(duì)人畜安全無害。本中藥添加劑配方中所用的中藥為常用藥物，藥源廣，無副作用，且加工簡(jiǎn)便，節(jié)約成本，且選用的中藥具有多種藥理功能，以健脾胃、消食理氣為主，旨在調(diào)理脾胃，達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高飼料轉(zhuǎn)化率的效果，便于在實(shí)際生產(chǎn)中推廣和應(yīng)用。試驗(yàn)期間，試驗(yàn)組豬明顯地表現(xiàn)出：皮膚紅潤(rùn)，毛色光亮，貪吃愛睡，且沒有哮喘、拉痢等臨床病癥，經(jīng)過飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明:日糧中添加復(fù)方中草藥可以明顯地提高日增重，降低料重比，對(duì)生長(zhǎng)肥育豬具有良好的促生長(zhǎng)作用。中藥添加劑的用量，一般可占日糧的0.5%～2%，劑量過小達(dá)不到增重的目的，過大造成浪費(fèi)。在本試驗(yàn)中添加2%的中草藥，日增重增加25.6%，差異極顯著（P<0.01），料重比降低19.2%，添加1%的中草藥，日增重增加19.7%，差異顯著（P<0.05），料重比降低14.1%。
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