供應(yīng)鏈契約在原料皮采購中的應(yīng)用探析

 皮革工業(yè)的基本原料是各種原料皮，皮革制品質(zhì)量好壞很大程度歸因于原料皮的質(zhì)量。因此，作為皮革工業(yè)根本的原料皮一直扮演著重要的角色。近些年來，國內(nèi)外原料皮市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大。從2008年金融危機(jī)時(shí)的低谷，到如今的高漲，尤其是近一年，原料皮價(jià)格一直處于高位。針對(duì)原料皮這樣巨大的價(jià)格波動(dòng)，外在因素的影響固然很重要，但是其整個(gè)原料皮供應(yīng)鏈內(nèi)部的交易運(yùn)作機(jī)制的影響也是不容忽視的。供應(yīng)鏈和控制供應(yīng)鏈成員契約是通過提供合適的信息和激勵(lì)措施，保證買賣雙方協(xié)調(diào)、優(yōu)化銷售渠道的有關(guān)條款[1]。有效的供應(yīng)鏈契約可以協(xié)調(diào)生產(chǎn)、運(yùn)作和庫存管理，實(shí)現(xiàn)收益共享和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)（共同分擔(dān)不確定性：市場(chǎng)供需、銷售價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量等），有利于建立長期的供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，改善供應(yīng)鏈績效。因此，本文從供應(yīng)鏈管理角度來剖析原料皮供應(yīng)的現(xiàn)狀以及問題，并嘗試使用供應(yīng)鏈契約理念提高原料皮供應(yīng)柔性，增強(qiáng)其抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
1 皮革行業(yè)原料皮采購現(xiàn)狀及問題分析
對(duì)于皮革成品而言，好的皮革原材料顯得至關(guān)重要。如下，分別從國外和國內(nèi)兩方面分析原料皮采購的現(xiàn)狀及問題。
1.1 皮革行業(yè)原料皮采購模式
1.1.1 國外原料皮采購流程 國外原料皮采購主要由國內(nèi)原料皮代理商來完成，他是鏈接國內(nèi)制革企業(yè)與國外原料皮貿(mào)易商的中間商，但其并不深加工原料皮，而是通過銷售原料皮獲利。具體的采購流程如下，由屠宰場(chǎng)屠宰獲得生皮，在銷售給原料皮貿(mào)易商進(jìn)行初加工，形成藍(lán)濕皮或白濕皮，入庫存儲(chǔ)，然后銷售給國內(nèi)原料皮代理商，原料皮代理商通過存儲(chǔ)、包裝后銷售給國內(nèi)制革企業(yè)。
1.1.2 國內(nèi)原料皮采購流程 國內(nèi)原料皮采購主要由原料皮收購商來完成。原料皮收購商在原皮產(chǎn)地設(shè)立收購點(diǎn)，負(fù)責(zé)產(chǎn)地的原皮收購。收購點(diǎn)的工作人員一般會(huì)通過兩個(gè)途徑來完成收購業(yè)務(wù)，一種是從肉聯(lián)廠收購原皮，需要先交定金；另一種是到回民集中地的屠宰廠收購，需交納手續(xù)費(fèi)。定金和手續(xù)費(fèi)的計(jì)算通常是以預(yù)收購的原牛皮尺寸（平方尺）來計(jì)算的，另有少量按照牛皮張數(shù)來計(jì)算。
每個(gè)收購點(diǎn)每天都要將該天收購的牛皮張數(shù)、牛皮種類、面積、單價(jià)、總價(jià)、用鹽量詳細(xì)匯總并上報(bào)到原料皮收購商的數(shù)據(jù)庫中，方便收購商統(tǒng)計(jì)每個(gè)收購點(diǎn)目前的收購量、庫存量、成本等，進(jìn)而可以從宏觀上對(duì)比每個(gè)收購地區(qū)的市場(chǎng)行情，控制成本。
1.2 皮革行業(yè)原料皮采購問題分析 上述分析原料皮采購模式，如下將詳細(xì)分析原料皮采購供應(yīng)鏈的問題。
1.2.1 原料皮采購供應(yīng)鏈中各成員之間信息資源缺乏共享，信息反饋速度慢。不管是國內(nèi)還是國外原料皮的采購，都面臨著供應(yīng)鏈各個(gè)成員之間的信息資源缺乏共享的問題。尤其是國外采購原料皮，由于其屬于進(jìn)口業(yè)務(wù)，提前期較長，其供應(yīng)鏈上游發(fā)生變化對(duì)下游的影響很大，這樣就更能顯示出信息共享的價(jià)值。這里的信息共享包括上游屠宰場(chǎng)的牲畜收購情況，獲得原皮的情況，原料代理商獲得原皮進(jìn)口的情況等，這些信息可以使下游的原料皮收購商和制革企業(yè)看到原皮市場(chǎng)行情，及時(shí)做出生產(chǎn)或其他調(diào)整，這樣就可以減少原料皮供需不匹配所引起的價(jià)格波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
1.2.2 供應(yīng)連各成員缺乏協(xié)作，供應(yīng)鏈抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差。任何商品的價(jià)格都受市場(chǎng)供需關(guān)系影響，原料皮市場(chǎng)尤其如此。自2008年下半年全球金融危機(jī)爆發(fā)以來，國際原料皮價(jià)格就一路走低，2008年底跌幅一度達(dá)到50%以上。而2009年是國際原料皮價(jià)格的拐點(diǎn)，此后，價(jià)格一路飚升。國際原料皮價(jià)格的波動(dòng)也影響到國內(nèi)原料皮的價(jià)格。近些年來，原料皮需求量明顯大于供應(yīng)量，導(dǎo)致價(jià)格十分堅(jiān)挺[2][3]。原料皮的供需狀況關(guān)乎整個(gè)皮革供應(yīng)鏈發(fā)展的好壞。其一，如果原皮需求大于供應(yīng)，其價(jià)格上漲幅度過大，導(dǎo)致其生產(chǎn)成本過高，而成品革上漲空間卻極為有限，其利潤空間受到嚴(yán)重?cái)D壓，在此種情況下，一些制革企業(yè)會(huì)被迫選擇毀約，與國外原皮貿(mào)易商以及國內(nèi)原皮收購商產(chǎn)生摩擦，使得整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生信任危機(jī)，不利于整個(gè)供應(yīng)鏈健康發(fā)展。其二，如果原料皮需求小于供應(yīng)，價(jià)格就會(huì)下降，這樣會(huì)使原皮收購商帶來麻煩，庫存風(fēng)險(xiǎn)增加，給其造成損失。原皮收購商作為整個(gè)原料皮供給的重要一環(huán)，如果其受到原料皮市場(chǎng)行情嚴(yán)重打擊的話，對(duì)于制革企業(yè)甚至整個(gè)原料皮供應(yīng)鏈的影響也是很大的。原料皮質(zhì)量的問題很大程度在于上游原皮貿(mào)易和原皮收購商。因此，如何更好的協(xié)調(diào)原料皮供應(yīng)鏈，保障原皮供應(yīng)，穩(wěn)定原皮價(jià)格，提升質(zhì)量就顯得越來越重要。
2 供應(yīng)鏈契約在原皮采購中的應(yīng)用分析
針對(duì)原料皮采購供應(yīng)鏈的不協(xié)調(diào)問題，采用供應(yīng)鏈契約的方法來解決這些問題，增強(qiáng)供應(yīng)鏈抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。具體的供應(yīng)鏈契約如下：
2.1 信息共享機(jī)制 信息共享是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)，是有效解決“牛鞭效應(yīng)”的方法之一。技術(shù)層面：原料皮供應(yīng)鏈上下游企業(yè)可以采用銷售終端（POS）、電子數(shù)據(jù)交換（EDI）等信息管理技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)信息共享，從而降低上游契約的庫存成本和缺貨成本；激勵(lì)機(jī)制層面：可以采用收益共享契約來激勵(lì)供應(yīng)鏈各成員實(shí)現(xiàn)信息共享，即上游的原料皮收購商或代理商與制革企業(yè)共享其庫存信息、銷售信息等，可以獲得制革企業(yè)的部分利潤的協(xié)議，這樣可以增加彼此間協(xié)作，讓下游的制革企業(yè)看清楚原皮的行情，及早做好應(yīng)對(duì)的措施，進(jìn)而增強(qiáng)供應(yīng)鏈抵御外部不確定性風(fēng)險(xiǎn)的能力。
2.2 期權(quán)契約 期權(quán)（Option）是金融市場(chǎng)中常用的風(fēng)險(xiǎn)回避工具，期權(quán)提供給期權(quán)持有者一種在未來一段時(shí)間內(nèi)決定是否買（賣）特定標(biāo)的物的權(quán)利。期權(quán)對(duì)于持有者來說是一種權(quán)利而沒有必要執(zhí)行的義務(wù)。按期權(quán)買者的權(quán)利劃分，期權(quán)分為看漲期（Call Option）和看跌期權(quán)（Put Option）?？礉q期權(quán)賦予期權(quán)持有者在未來某個(gè)時(shí)期買入的權(quán)利，看跌期權(quán)賦予期權(quán)持有者在未來某個(gè)時(shí)期賣出的權(quán)利。期權(quán)契約，即將金融中期權(quán)的思想應(yīng)用到供應(yīng)鏈契約設(shè)計(jì)上，調(diào)整訂貨量或購買價(jià)格。它是數(shù)量柔性契約的一種。
制革廠可以與原料皮收購商貨代理商簽訂期權(quán)契約，即制革廠可以購買調(diào)整原料皮訂貨量的期權(quán)，這樣的期權(quán)可以是看漲期權(quán)，也可以是看跌期權(quán)或雙向期權(quán)。不同類別的期權(quán)契約擁有不同的功能，看漲期權(quán)契約，制革廠可以在實(shí)際需求高于初始訂貨量時(shí)，擁有追加訂貨的權(quán)利；看跌期權(quán)契約，制革廠可以在實(shí)際需求低于出事訂貨量時(shí)，擁有退貨的權(quán)利；而雙向期權(quán)契約，顧名思義，制革廠可以根據(jù)實(shí)際需求來向下或向上調(diào)整訂貨量。這樣的供應(yīng)鏈契約實(shí)現(xiàn)了訂貨數(shù)量的柔性，增強(qiáng)整個(gè)供應(yīng)鏈應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。此外，對(duì)于此類契約，制革企業(yè)可以根據(jù)對(duì)于原料皮的行情了解選擇不同的契約。
3 總結(jié)
原料皮作為皮革產(chǎn)業(yè)重要的原料，其在重要性毋庸置疑。本文在探究原料皮采購模式的基礎(chǔ)上，指出目前國內(nèi)原料皮供應(yīng)鏈的不協(xié)調(diào)問題，并提出采用供應(yīng)鏈契約的信息共享機(jī)制以及期權(quán)契約來嘗試解決這些問題，提升原料皮供應(yīng)鏈應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化風(fēng)險(xiǎn)的能力。