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關(guān)于酒店團購的未來發(fā)展

作者:安徽大學(xué)—雷玉潔來源:《商業(yè)文化》日期:2013-02-06人氣:882
關(guān)于酒店團購的未來發(fā)展

團購網(wǎng)站競爭增大,面臨新一輪洗牌。團購網(wǎng)站是一個低門檻進入高資金支撐運營的行業(yè)。隨著近幾年這些網(wǎng)站如雨后春筍般的增長,網(wǎng)站間的競爭壓力增大,運營費用增加,這些都會對盈利能力低的網(wǎng)站產(chǎn)生巨大的沖擊。如今團購網(wǎng)站的數(shù)量已近超過了飽和的數(shù)量,并且出現(xiàn)了很多“僵尸網(wǎng)”,未來勢必會淘汰掉一些團購網(wǎng)站,凈化團購市場。如今團購行業(yè)作為新興的消費領(lǐng)域,產(chǎn)業(yè)鏈缺乏相關(guān)監(jiān)管部門的有效監(jiān)督與控制,使得后續(xù)售后服務(wù)無法保障、消費者維權(quán)難等問題頻發(fā),團購行業(yè)信任度漸低,這非常不利于行業(yè)健康發(fā)展。今后的團購網(wǎng)站不再量而在質(zhì),應(yīng)提高自身的誠信度,建立網(wǎng)站的品牌,從眾多的團購網(wǎng)站中脫穎而出。

酒店要注重在團購環(huán)境下的產(chǎn)品與服務(wù)的個性化。我們總是強調(diào)未來酒店要做出自己的品牌自己的個性,這種要求在虛擬的網(wǎng)絡(luò)上更加明顯。網(wǎng)絡(luò)上有大量的酒店在競爭,消費者可以一目了然的對比各家酒店的優(yōu)缺點。酒店不能僅僅把優(yōu)惠的價格作為吸引消費者的唯一籌碼,這樣只會把酒店淹沒在茫茫酒店中。對此我有兩點點建議:

1.除了提供住宿服務(wù),可以針對年輕人喜好,設(shè)置一些成本較低的贈品。如酒店特色的飲品,或者有關(guān)酒店其他消費的優(yōu)惠券,比如餐飲券,足浴券。這些額外的贈品會抓住消費者的眼球,并且可以引導(dǎo)消費者更多的體驗酒店的其他服務(wù)。

2.嘗試退出套餐團購。比如可以推出住宿+餐飲,住宿+娛樂的團購套餐,景區(qū)的酒店甚至可以推出住宿+景點門票的團購套餐。團購套餐增加了產(chǎn)品的多樣化,有利于吸引更多的顧客。

酒店的團購不應(yīng)該停留在促銷階段,而是應(yīng)該以消費者的需求為導(dǎo)向。開發(fā)出更多適應(yīng)消費者需求的團購商品。如網(wǎng)絡(luò)團購訂餐。消費者可以通過上網(wǎng)瀏覽酒店的菜單,餐廳布局,包廂特色等。這些展示不同于以往的靜態(tài)展示,不是放幾張圖片在網(wǎng)上就可以了。而是要全方位的展示,最好給消費者以身臨其境的體會形成一種交互型的網(wǎng)絡(luò)界面。菜品要全,對每一道菜要有充足的介紹。對于應(yīng)季的菜品應(yīng)當及時的更新。其中最為重要的一點就是,消費者可以在網(wǎng)上點餐,預(yù)定包廂等,這樣就大大節(jié)省了等餐的時間,既為消費者帶來了便利也提高了酒店的效率。

大型集團化酒店可以以自己的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)為依托開展團購業(yè)務(wù),脫離網(wǎng)絡(luò)中介,筆者認為這是今后的趨勢。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,酒店今后發(fā)展電子商務(wù),開拓網(wǎng)絡(luò)市場,是大勢所趨。要想在酒店業(yè)脫穎而出就要搶占先機。[3]據(jù)統(tǒng)計, 萬豪、希爾頓通過自有網(wǎng)站的直接銷售收入與通過網(wǎng)上中介的間接銷售收入之比已經(jīng)高達75: 25。酒店本身具有不可移動性,要想把不可移動的酒店推廣出去,網(wǎng)絡(luò)無疑是現(xiàn)如今最好的方式。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,國際國內(nèi)間的交流與貿(mào)易越來越頻繁,人們不可能去實地了解想要預(yù)定的酒店,此時網(wǎng)絡(luò)就成了溝通潛在預(yù)定客戶和酒店最有利的橋梁。利用可以和消費者互動的網(wǎng)絡(luò)可以讓他們對酒店有更直觀的了解,而不是根據(jù)自己的感知。酒店可以在自己的網(wǎng)絡(luò)平臺上開展針對酒店自身的團購業(yè)務(wù)。這不僅省去交給團購的中介費,廣告費和利潤返點等中間費用。而且對于消費者來說從酒店的官方網(wǎng)站訂房比在中介訂房心理上感覺更加可靠,跟容易增加他們對酒店的認可度和信譽度。

但是對于單體酒店來說建立自己的網(wǎng)絡(luò)平臺卻沒有這么大的優(yōu)勢。首先建立這樣的一個網(wǎng)絡(luò)平臺需要投入大量建立資金還有維護費用,這無疑增加了單體酒店的運營成本。由于單體酒店的客房有限,即使通過團購把閑置的空房全都售罄,其利潤不見得會比投入的成本高。再者,單體酒店不能像其他連鎖酒店和集團化酒店一樣形成規(guī)模效應(yīng),其邊際成本大于大規(guī)模的酒店。所以單體酒店要發(fā)展自己的網(wǎng)絡(luò)平臺應(yīng)該謹慎而行。

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