情景教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

摘要：目的 研究情景教學(xué)法在醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校生物教學(xué)課中的實踐效果。方法 從2013級新生班級中抽取2個臨床專業(yè)大班學(xué)生作為研究對象（大班授課，每個大班約120位學(xué)生），其中一個班級為控制班，另一個班級為實驗班。學(xué)生按入學(xué)成績進(jìn)行隨機分班，各班學(xué)生的成績基本相近并且呈正態(tài)分布。對兩班學(xué)生在采用傳統(tǒng)教學(xué)和情景教學(xué)后對生物化學(xué)課的興趣程度和學(xué)習(xí)成績進(jìn)行比較與分析。結(jié)果 實驗班學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與成績明顯高于控制班。結(jié)論 在生物化學(xué)教學(xué)中采用情景分析法能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強知識的運用能力。

關(guān)鍵詞：情景教學(xué)法；生物化學(xué)；應(yīng)用

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校的基礎(chǔ)課程，其系統(tǒng)性強，概念多，抽象難懂，對學(xué)生的知識體系要求較高，且高專學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動性不夠，知識體系不夠健全，探索精神缺乏。因此，為幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)成績，克服畏難心理，調(diào)動學(xué)習(xí)興趣，科學(xué)合理的教學(xué)方法起著重要作用。傳統(tǒng)的教學(xué)方法陳舊老套，老師需要探索新的教學(xué)方法。情景教學(xué)法是近年來國內(nèi)新興起的一種創(chuàng)新教學(xué)方法，是指老師運用多媒體、實驗操作、實物演示等多種教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)場景，將學(xué)生帶入與之相關(guān)的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生產(chǎn)生情感與體驗，從而強化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其主動參與教學(xué)過程，以達(dá)到傳授知識、提高學(xué)生能力的教學(xué)方法。情景教學(xué)法是一種參與式與探索式相結(jié)合的教學(xué)方法[1]，它將枯燥無味的醫(yī)學(xué)知識轉(zhuǎn)化了直觀、生動的形象表現(xiàn)出來，極大的提高了生物化學(xué)課的教學(xué)效果與醫(yī)專學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、教學(xué)對象與方案設(shè)計

1.1 教學(xué)對象

教學(xué)對象 2013級新生班級中2個臨床專業(yè)大班學(xué)生，每班約120人，每班男女生各半，年齡在18-24歲，兩班學(xué)生的教材、授課內(nèi)容及課時數(shù)均無差異，且學(xué)生心理素質(zhì)正常。學(xué)生按入學(xué)成績進(jìn)行隨機分班，各班學(xué)生的成績基本相近并且呈正態(tài)分布。調(diào)查所取的樣本具有較強的代表性。其中一個班級為控制班，另一個班級為實驗班。

1.2研究方法

1.2.1文獻(xiàn)查閱法

通過系統(tǒng)查閱在中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、中國知網(wǎng)中有關(guān)學(xué)習(xí)興趣和情景教學(xué)法的研究，以此作為研究的理論依據(jù)，為實踐過程做好鋪。

1.2.2實驗法、問卷調(diào)查法

 通過實驗法、問卷調(diào)查法、訪談法、案例分析法為本課題提供必要的信息和資料。

1.3 實驗設(shè)計方案

1.3.1教學(xué)實驗實施

    臨床專業(yè)《生物化學(xué)》教學(xué)時間為18周，所以本課題在這些學(xué)生所在的《生物化學(xué)》課堂進(jìn)行為期18周的實驗。兩個班均由同一個老師授課，使用同一個版本教材?？刂瓢嗖捎脗鹘y(tǒng)教學(xué)法進(jìn)行課堂教學(xué)，實驗班則用情景教學(xué)法進(jìn)行課堂教學(xué)。在教學(xué)中，結(jié)合實踐經(jīng)驗，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為目的，提出并初步論證《生物化學(xué)》情景教學(xué)創(chuàng)設(shè)的原則和方法，教學(xué)中嘗試運用情景創(chuàng)設(shè)理論指導(dǎo)具體的情景設(shè)計。

1.3.2實驗后問卷調(diào)查與測試

對兩個班學(xué)生在實施教學(xué)后進(jìn)行調(diào)查問卷。調(diào)查問卷的目的是了解學(xué)生學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》興趣的狀況，其內(nèi)容是關(guān)于學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣及學(xué)習(xí)興趣的調(diào)查，涉及學(xué)習(xí)目的﹑學(xué)習(xí)基礎(chǔ)﹑學(xué)習(xí)習(xí)慣﹑學(xué)習(xí)態(tài)度﹑學(xué)習(xí)方法﹑學(xué)習(xí)熱情等影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一系列問題。比較兩班調(diào)查問卷中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的差異性。

實驗結(jié)束后，對控制班和傳統(tǒng)班采用同樣的《生物化學(xué)》試卷進(jìn)行測試，并對兩個班的成績進(jìn)行統(tǒng)計分析。

二、情景教學(xué)法在生物化學(xué)中的應(yīng)用

2.1情景創(chuàng)設(shè)的原則、方法

    在生物化學(xué)課中運用情景教學(xué)法要遵循一定的原則與方法。首先，情景要為教學(xué)目的服務(wù)，情景教學(xué)是一種手段，何時設(shè)置情境，設(shè)置何種情境，用哪種形式設(shè)置情境都必須服從生物教學(xué)目的，適應(yīng)具體教學(xué)內(nèi)容的要求，不能只追求形式。生物化學(xué)課有其自身獨特的課程特點，因此情景創(chuàng)設(shè)要以生物化學(xué)課本為基礎(chǔ)，以生物化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)為依托，科學(xué)合理的選擇教學(xué)內(nèi)容，并運用情景教學(xué)法。其次，要遵循愉快輕松的體驗性原則。生物化學(xué)教師要在愉快的氛圍中促使學(xué)生展開思維、思考問題、尋找答案，將學(xué)生的思考與發(fā)現(xiàn)答案的過程變?yōu)橐环N快樂的體驗，而不是負(fù)擔(dān)。這要求教師在設(shè)置情景時不能過于直接，要給學(xué)生思考空間。再次，選取情境素材要有所取舍，要挑選合適的內(nèi)容進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)，不能一概而論。

    情景教學(xué)法的關(guān)鍵是根據(jù)學(xué)生特點、教師素食與教學(xué)任務(wù)選擇選擇創(chuàng)設(shè)情境，在生物化學(xué)的教學(xué)活動中，常見的情境創(chuàng)設(shè)方法有語言描述情境、生活展現(xiàn)情境、圖畫再現(xiàn)情境、音樂渲染情境、實物演示情境、表演體會情境、自主體驗情境等，這些方法并不是孤立存在的，在實際的教學(xué)工作中，多種情境創(chuàng)設(shè)方法樂可以綜合運用。

2.2素材的收集與加工

    生物化學(xué)課程知識點多而雜，系統(tǒng)性強，教師在運用情景教學(xué)法時，要將教學(xué)內(nèi)容加工整理，以生動的展示分子的結(jié)構(gòu)與代謝活動過程，將枯燥難懂的知識變得直觀、清晰，易與學(xué)生們接受。核酸分子的空間結(jié)構(gòu)、細(xì)胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機制、能量代謝過程和調(diào)控、三羧酸循環(huán)、酶的作用、遺傳信息的傳遞及其調(diào)控機制、物質(zhì)代謝等等，這些教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜，學(xué)生們不易掌握的知識都可以用情景教學(xué)法呈現(xiàn)出來。教師在加工這些素材時，要充分運用各種手段，可以利用圖畫展示的利用多媒體進(jìn)行圖畫再現(xiàn)，能夠進(jìn)行實物展示的可以在課堂上給同學(xué)們進(jìn)行實物展示。

2.3情景創(chuàng)設(shè)方法在實際教學(xué)中的運用

針對2013級臨床專業(yè)的特點，筆者在教學(xué)活動中將情景創(chuàng)設(shè)法分為兩部分，一部分是生物化學(xué)具體知識的情景創(chuàng)設(shè)，另一部分是涉及臨床專業(yè)的情景創(chuàng)設(shè)。

2.3.1 生物化學(xué)具體知識的情景創(chuàng)設(shè)

生物化學(xué)具體知識的情景創(chuàng)設(shè)，主要針對課本中的知識。例如酶的作用原理一節(jié)，酶作用的契合誘導(dǎo)學(xué)說是教學(xué)的難點，教師可以在課堂教學(xué)中利用多媒體制作了精美的動畫。將酶的契合誘導(dǎo)學(xué)說動態(tài)的呈現(xiàn)出來，酶的活性中心原來不與底物匹配，底物在靠近的酶的過程中酶結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，變得能夠與底物完全匹配。通過動畫將酶構(gòu)象的變化過程完全展示出來，這樣學(xué)生更容易深刻理解契合誘導(dǎo)學(xué)說。在講解“三羧酸循環(huán)”時，將語言描述情境與圖畫再現(xiàn)情境相結(jié)合，利用多媒體展現(xiàn)三羧酸循環(huán)圖，同是以長江比擬“三羧酸循環(huán)”，以長江的地理特征為素材并結(jié)合“三羧酸循環(huán)圖”編寫歌曲，順口溜，形成一個同學(xué)參與、教師引導(dǎo)的文藝節(jié)目，最后歸納出“三羧酸循環(huán)”的生物學(xué)意義。這種情境教學(xué)形式，將三羧酸循環(huán)的復(fù)雜知識轉(zhuǎn)化為同學(xué)們喜聞樂見的形式，并用生動活潑的形式表現(xiàn)出來，極大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]。

2.3.2臨床專業(yè)的情景創(chuàng)設(shè)

2.3.2.1導(dǎo)入臨床案例創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景

    教師在授課的過程之中可以用臨床案例創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，可以列舉臨床案例，如周某體檢時發(fā)現(xiàn)血糖8.0mmol/L，半年后發(fā)現(xiàn)尿常規(guī)中葡萄糖含量 ++，并有易口渴、多尿等癥狀。老師可提問：周某可能患有哪種疾病，如何治療。又如脫水的鑒別與診斷，老師可將實驗班每10人分成一組，讓他們制定病人的檢查與補液措施，并將病例發(fā)給同學(xué)，讓他們展開探究性學(xué)習(xí)，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)，制定具體實施方案。在課堂上每組代表發(fā)言，并展開小組討論，最后老師答疑解惑并作總結(jié)性發(fā)言。這種導(dǎo)入臨床案例的方式，將理論與實踐結(jié)合了起來，加深了學(xué)生對知識的理解[3]。

2.3.2.2 利用仿真技術(shù)模擬臨床情景

我校設(shè)有醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)場地，有仿真病房、手術(shù)室、醫(yī)師辦公室等仿真教學(xué)實驗室。手術(shù)的基本操作流程，闌尾切除術(shù)等實驗均可在手術(shù)室教學(xué)，學(xué)生可分角色扮演體驗臨床情境，分別扮演手術(shù)醫(yī)師、助手、麻醉師。輸液、繃帶包扎、換藥等內(nèi)容可用仿真人模型進(jìn)行演示教學(xué)。手術(shù)后的拆線處理工作可在病房借用模型人處理。在這一過程中，老師要指出學(xué)生們的錯誤之處，幫助引導(dǎo)他們參照執(zhí)業(yè)醫(yī)師的操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行仿真實驗。利用仿真技術(shù)進(jìn)行臨床模擬教學(xué)能夠使學(xué)生身臨其境的體驗臨床病例的處理情況，對于理解與運用所學(xué)知識有極大的幫助作用。

三、 教學(xué)效果驗證

3.1情景教學(xué)后學(xué)生興趣程度的比較

在臨床專業(yè)采用情景教學(xué)法后，實驗班同學(xué)們普遍反映情景教學(xué)法貼合實際，切合教材，加深了對知識的理解。而控制班的學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)方法的指導(dǎo)下，對生物化學(xué)課程的興趣程度依然很低。在問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)實驗班對生物化學(xué)的興趣程度要遠(yuǎn)高于控制班。調(diào)查問卷發(fā)放240份，收回240份。

表1.實驗班對情景教學(xué)法的評價

    從調(diào)查數(shù)據(jù)中可發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為情景教學(xué)法符合當(dāng)前生物化學(xué)課程的需要，情景教學(xué)法加強了學(xué)生的綜合素質(zhì)，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。

3.2情景教學(xué)后學(xué)生學(xué)習(xí)成績對比分析。

    教學(xué)課程結(jié)束后，筆者對控制班和傳統(tǒng)班采用同樣的《生物化學(xué)》試卷進(jìn)行測試，并對兩個班的成績進(jìn)行統(tǒng)計分析，從表中我們可以很明顯的看出，實驗班的成績要高于控制班的學(xué)生，

表2.兩組學(xué)生成績比較

四、討論

4.1情景教學(xué)便于創(chuàng)設(shè)充滿激情的課程教學(xué)氛圍

課程教學(xué)的最大特點是教與學(xué)的雙邊活動，是師生之間的交往。情景教學(xué)注重教學(xué)過程中發(fā)揮情感因素的作用，會培養(yǎng)學(xué)生的積極學(xué)習(xí)態(tài)度，給學(xué)生以積極的情感體驗，使單向知識傳授變成師生的情感交流，從而激起學(xué)生對知識的向往與追求，點燃學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[4]。

4.2情景教學(xué)適于建立以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)格局

 情景教學(xué)通過實物演示、角色模擬、實驗操作、多媒體運用等模擬情景、想象情景、語言情景和推理情景使學(xué)生有難必思、有疑必問、有理必講，改“一言堂”為“群言堂”，改講堂為學(xué)堂，變主講為主導(dǎo)，變控制為協(xié)調(diào)，變專制為激勵，讓同學(xué)充分參與到課堂教學(xué)活動，成為課堂的主人，使學(xué)生的自覺性、積極性、主動性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)：

[1] 田維忠，楚麗雅，邵紅英.情境教學(xué)法在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)外科學(xué)總論教學(xué)中的實踐研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2003（05）.

[2] 郝向陽，馬惠茹.“三羧酸循環(huán)”知識教學(xué)改革的嘗試——選自動物生物化學(xué)第五章第三節(jié)[J].河套大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，2006（03).

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[4] 魏銀萍.高職生物化學(xué)課程的教學(xué)方法初探[J].科技導(dǎo)刊，2014（03）.