試論高校外事工作中的外事禮儀

當(dāng)今社會(huì)，隨著我國改革開放的不斷深入和高等學(xué)校教育國際化趨勢的日漸加深，高等學(xué)校對外交流與合作的規(guī)模越來越大，形式也越來越多。高校領(lǐng)導(dǎo)出訪和接待對方來訪、教授學(xué)者之間互訪或講學(xué)、教師的交換與培訓(xùn)、招聘外籍專家教師和招收留學(xué)生等等，這一系列的國際交流與合作使我們國家的高校得以走向世界，學(xué)習(xí)成功的教育經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)校和社會(huì)所需的各種專業(yè)人才。在這些涉外活動(dòng)中得體的禮儀十分重要，要在與國外友人交往中能繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)又能尊重對方的風(fēng)俗習(xí)慣,這就要求參與涉外活動(dòng)的人員充分了解外事禮儀的知識(shí),做到運(yùn)用自如又不失大體。本文針對高校外事工作中如何運(yùn)用外事禮儀做以下幾點(diǎn)的探討。

一、 外事禮儀應(yīng)遵循的基本原則

1、維護(hù)形象，舉止文明

涉外交往中，每一名相關(guān)人員的一言一行，不僅僅代表著個(gè)人，還代

表著一個(gè)國家、一個(gè)民族的形象。因此，我們應(yīng)加倍關(guān)注自己的形象，做到面容潔凈，服飾得體，著裝整潔，注重個(gè)人衛(wèi)生。同時(shí)，舉止文明、落落大方、端莊穩(wěn)重；不要做一些異乎尋常的動(dòng)作，如大聲喧嘩等不文明行為。

    2、不卑不亢

不卑不亢，是外事禮儀的一項(xiàng)基本原則。每一個(gè)人在參與國際交往時(shí)，其言行應(yīng)當(dāng)從容得體，堂堂正正。所謂不卑不亢，就是對對方表現(xiàn)出一種節(jié)制與禮儀，熱情時(shí)不殷勤，冷淡時(shí)不失禮，憤怒時(shí)不失控。同外國人交往是關(guān)系國格、人格的大是大非問題，我們應(yīng)既不畏懼自卑，低三下四，也不應(yīng)自大狂傲，放肆囂張，而要從容不迫、一視同仁。

3、求同存異

所謂“求同存異”是指在涉外交往中為了減少麻煩，避免誤會(huì)，最為可行的做法，是既對交往對象所在國的禮儀與習(xí)俗有所了解并予以尊重，更要對于國際上所通行的禮儀慣例認(rèn)真地加以遵守。

4、入鄉(xiāng)隨俗

　　“入鄉(xiāng)隨俗”，是涉外禮儀的基本原則之一，它的含意主要是：在涉外交往中，要真正做到尊重交往對象，首先就必須尊重對方所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣。當(dāng)自己身為東道主時(shí), 通常講究“主隨客便”; 當(dāng)自己充當(dāng)客人時(shí),則又講究“客隨主便”。接待人員必須充分地了解交往對象的風(fēng)俗習(xí)慣, 無條件地加以尊重, 不可少見多怪、妄加非議。

5、信守約定

　　所謂“信守約定”的原則，是指在一切正式的國際交往之中，都必須認(rèn)真而嚴(yán)格地遵守自己的所有承諾。說話務(wù)必要算數(shù)，許諾一定要兌現(xiàn)，約會(huì)必須要如約而至。在一切有關(guān)時(shí)間方面的正式約定之中，尤其需要恪守不怠。萬一由于難以抗拒的因素，致使自己單方面失約，或是有約難行，需要盡早向有關(guān)各方進(jìn)行通報(bào)，如實(shí)地解釋，并且還要鄭重其事向?qū)Ψ街乱郧敢猓⑶抑鲃?dòng)地負(fù)擔(dān)按照規(guī)定和慣例因此而給對方所造成的某些物質(zhì)方面的損失。

二、 外事禮儀具體場合的運(yùn)用

1、公務(wù)場合著裝

公務(wù)場合，涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出莊重保守的風(fēng)格。 我國的外事人員目前在公務(wù)場合的著裝，最為標(biāo)準(zhǔn)的，主要是深色毛料的套裝、套裙或制服。具體而言，男士最好是身著藏藍(lán)色、灰色的西裝套裝或中山裝，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿深色襪子、黑色皮鞋。穿西裝套裝時(shí)，務(wù)必要領(lǐng)帶。女士的最佳衣著是：身著單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長統(tǒng)絲襪和黑色高跟皮鞋。有時(shí)，穿著單一色彩的連衣裙亦可，但是盡量不要選擇以長褲為下裝的套裝。

2、握手禮儀

在交際場合中，一般是在相互介紹和會(huì)面時(shí)握手。年輕人、職務(wù)低的人被介紹給年長者、職務(wù)高者時(shí)，應(yīng)根據(jù)對方的反應(yīng)行事，當(dāng)年長者、職務(wù)高者用點(diǎn)頭致意代替握手時(shí)，年輕人、職務(wù)低的人也應(yīng)隨之點(diǎn)頭致意。和女性握手，男士一般不要先伸手。在一般情況下，握一下即可，不必用力。但年輕人對年長者、身份低的人對身份高者時(shí)應(yīng)稍稍欠身，雙手握住對方的手，以示尊敬。握手時(shí)應(yīng)雙目注視對方，微笑致意。此外，有些國家還有一些傳統(tǒng)的見面禮節(jié)，如在東南亞信仰佛教的國家見面時(shí)雙手合什致意、日本人行鞠躬禮、我國傳統(tǒng)的拱手行禮，這些禮節(jié)在一些場合也可使用。

3、介紹禮儀

自我介紹時(shí)，要主動(dòng)講清自己的姓名、身份、單位(國家)，對方則會(huì)隨后自我介紹。為他人介紹時(shí)還應(yīng)說明被介紹人與自己的關(guān)系，以便于新結(jié)識(shí)的人相互了解。介紹其他人時(shí)，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點(diǎn)別人。介紹也有先后之別。應(yīng)先將身份低的、年輕的分紹給身份高的、年紀(jì)大的，把男子介紹給婦女。介紹時(shí)，除婦女和年紀(jì)長者外，一般應(yīng)起立。但在宴會(huì)桌上、會(huì)談桌上可不必起立，被介紹者微笑點(diǎn)頭有所表示就可以了。交換名片也是相互介紹的一種形式。在送給別人名片時(shí)，應(yīng)雙手遞出，面露微笑，跟睛直視對方，在接受對方名片時(shí)，應(yīng)雙手接受，還應(yīng)輕聲將對方的姓名等讀出，然后鄭重地收好。

4、餐桌禮儀

（1）餐桌座次的安排

中國文化中對安排座次有較多規(guī)則，我們可以采取“客隨主便”的策略，按中國的座次方法安排座次。為了方便外國客人入座，我們可以把事先打印好的座簽放在相應(yīng)的座位上。若客人較多，可以分開多使用幾張桌子，為了方便客人之間的交流，應(yīng)該盡量把同層次、有共同語言的客人安排在一張桌子上，并根據(jù)需要配備翻譯人員。

（2）點(diǎn)餐方法及注意事項(xiàng)

由于信仰和文化的差別，各民族在飲食上的習(xí)慣有所不同。外事接待人員必須提前了解客人的宗教信仰及身體差異、感情偏好（如素食主義者或因?yàn)榍楦袉栴}對某種食物有所禁忌），如果不小心點(diǎn)了客人禁忌的食物，是非常不禮貌的行為。點(diǎn)餐時(shí)因?yàn)榭腿藢χ魅说氖澄锊皇翘私?，可以適當(dāng)推薦特色食物并加以詳細(xì)解釋。還應(yīng)注意的一件事就是，在每個(gè)菜品的旁邊應(yīng)該添加公筷或是公勺，以備主人為客人夾菜時(shí)使用（用自己的筷子或勺子也是不禮貌的行為。）

（3）飲酒及敬酒禮儀

在中國人，喝酒通常是男子漢的象征，外事接待時(shí)要注意：在西方，酒是一種高雅的社交工具，講究要細(xì)品慢酌。同時(shí)，在崇尚個(gè)性主義的西方，喝酒是個(gè)人自己的事情，一個(gè)人能喝多少由自己掌握，一般不會(huì)出現(xiàn)灌別人喝酒的情況。因此敬酒時(shí)更要注意，可以按照中國的順序來敬酒，但是不要強(qiáng)求客人將酒喝完。如果客人敬主人酒也是一樣的原則，喝酒要量力而行。

高校外事工作人員要努力提高自己的文化素質(zhì)，不斷陶冶自己的思想情操，注意加強(qiáng)自身心理素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)化具體技能的實(shí)踐操作。高校外事工作中，我們只要堅(jiān)持不斷提高自己素養(yǎng)，堅(jiān)持禮儀文化的學(xué)習(xí)，就一定能在國際交流中取得良好的效果。