宗教文化對(duì)茶具設(shè)計(jì)的影響

 1. 茶文化發(fā)展歷程
中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。中國茶道形成于八世中葉的中唐時(shí)期，陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人。唐代茶人對(duì)茶道的主要貢獻(xiàn)在于完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，歷經(jīng)五代、北宋、南宋末而終止，歷時(shí)約五百年。此時(shí)對(duì)茶具的主要要求是口寬易散熱，璧厚。
點(diǎn)茶道形成于十一世紀(jì)中葉的北宋中后期，宋代茶人承先啟后，創(chuàng)立了點(diǎn)茶茶藝，發(fā)展了飲茶修道的思想。點(diǎn)茶道鼎盛于北宋中后期至明代初期，至明代末期而結(jié)束，歷時(shí)約六百年。此時(shí)的茶具設(shè)計(jì)主要考慮對(duì)茶的使用過程，點(diǎn)茶過程主要由摻茶末到盞中，然后用瓶之類的器具對(duì)清水進(jìn)行沸騰加熱，得到的廢水再往盞里加沸水，最后對(duì)茶水進(jìn)行保溫，取出，飲用。該過程要求茶具透熱性強(qiáng)，有利于水的加熱處理，肚大口小，方便觀察水的加熱，還可以通過聽覺和視覺對(duì)水的加熱狀況進(jìn)行判斷。
泡茶道形成于十六世紀(jì)末的明代后期，明清茶人對(duì)茶道的貢獻(xiàn)其一在于創(chuàng)立了泡茶茶藝，且有撮泡、壺泡和工夫茶三種形式；其二在于為茶道設(shè)計(jì)了專用的茶室──茶寮。泡茶道鼎盛于明朝后期至清代前中期，衰于近代，復(fù)興于二十世紀(jì)后期。這時(shí)茶具中的壺和杯被明確定義，分工也較細(xì)致。壺的蓋氣密性較好，杯的蓋則主要用于驅(qū)趕杯中漂浮的茶渣和調(diào)節(jié)茶的香氣、調(diào)和茶水溫度。
中國先后產(chǎn)生了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道。煎茶道、點(diǎn)茶道在中國本土早已消亡，唯有泡茶道尚存。因此，我們今天看到的茶具設(shè)計(jì)多是以用于泡茶的茶壺為主。
2佛教對(duì)茶文化的影響
中國茶文化中推崇“茶禪一味”的思想，茶具的設(shè)計(jì)自然和博大的佛學(xué)存在著許多文化的交集。
2.1佛教哲學(xué)思想與茶文化
佛教為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想及“戒、定、慧”三學(xué)的修習(xí)理念，深化了茶道的思想內(nèi)涵，使茶道更有神韻。特別是“梵我一如”的世界觀于道教的“天人和一”的哲學(xué)思想相輔相成，形成了中國茶道美學(xué)對(duì)“物我玄會(huì)”境界的追求。
2.2佛教文學(xué)作品與茶文化
高僧們寫茶詩、吟茶詞、作茶畫，或于文人唱和茶事，豐富了茶文化的內(nèi)容和意境。也為茶具設(shè)計(jì)在審美標(biāo)準(zhǔn)上提供了精神和文化方面的支持。要真正理解禪茶一味，全靠自己去體會(huì)。這種體會(huì)可以通過茶事實(shí)踐去感受。也可以通過對(duì)茶詩、茶聯(lián)的品位去參悟。下面的四幅對(duì)聯(lián)與四首茶詩很有趣，對(duì)理解“禪茶一味”的意境有一定幫助。 
 “一勺勵(lì)清心，酌水誰含出世想，半生盟素志，聽泉我愛在山聲。”——招隱寺內(nèi) 
2.3佛教活動(dòng)與茶文化
佛門的茶是活動(dòng)為茶道的發(fā)展的表現(xiàn)形式提供了參考。鄭板橋有一副對(duì)聯(lián)寫得很妙：“從來名士能萍水，自古高僧愛斗茶?！狈痖T寺院持續(xù)不斷的茶事活動(dòng)，對(duì)提高茗飲技法，規(guī)范茗飲禮儀等都廣有幫助。
3茶具設(shè)計(jì)與佛教文化
3.1茶具造型與佛教文化
茶具中茶壺的是最核心的器皿，茶壺的造型千姿百態(tài)，所謂“方匪一式，圓不一相”。藝人在設(shè)計(jì)造型時(shí)，會(huì)借鑒取材于佛教法器的。
明代紫砂巨匠時(shí)大彬的造型中就有取材于佛教法帽的造型——僧帽壺，所謂“刻桑門之帽，則蓮葉擎臺(tái)”。就是以僧侶的帽子造型引入到紫砂壺壺蓋的造型上設(shè)計(jì)而成的，如上世紀(jì)90年代出土于江都地區(qū)的“圓僧帽壺”，底款為時(shí)大彬于茶香室制，有學(xué)者考證在時(shí)大彬之前的明代四名家之一的李茂林就已制作了“圓僧帽壺”。后經(jīng)歷代藝人不斷傳承改進(jìn)，僧帽壺已成紫砂的傳統(tǒng)經(jīng)典造型。
3.2茶具材質(zhì)與佛教文化
茶具當(dāng)中，用得最多的材質(zhì)當(dāng)屬陶瓷，而不論陶或是瓷，皆是泥料所為，泥遇水而軟變成爛泥，甚至是泥漿。而經(jīng)過爐火的考驗(yàn)之后，竟然變的堅(jiān)硬而且富有光澤，不僅不會(huì)被水給化掉，反而變成了盛水的容器，這樣的變化可謂神奇。
其實(shí)從泥和茶具之間的關(guān)系我們也可以看到眾生和佛之間的關(guān)系。
眾生就好像是泥，遇到水（各種誘惑）就會(huì)成為水的俘虜，我們的心會(huì)被這些外境牽引著失去自由，于是我們變成了泥漿。但是泥經(jīng)過爐火的高溫考驗(yàn)，這種考驗(yàn)類似于佛法中所說的內(nèi)心的修煉。就可以改變自己怕水的特性，也正是這樣的改變，泥巴變成了盛水的茶壺、水缸，水最終變成了泥巴的俘虜。這種轉(zhuǎn)變就是佛理，當(dāng)眾生參透佛其中奧秘，一切的煩惱都被降伏，并且轉(zhuǎn)為妙用。
3.3茶具圖文裝飾與佛教文化
紫砂壺上的題銘反映了傳統(tǒng)文化。其內(nèi)容有很多涉及佛教內(nèi)容，甚至有的茶具題銘近乎禪機(jī)偈語的。
如“清人樹、滌心泉、茶三昧、趙州禪”就是一典型的茶禪銘文。可詮釋為：“清人樹”，清人之樹即茶樹；“滌心泉”，是名泉，在道頭瀕海，水清味甘，挹注不匱；“茶三昧”，“三昧”，佛教名詞，即止息雜念，心專注于一境，為佛教重要修行之法，“茶三昧”即指飲茶亦可修行；“趙州禪”，趙州禪師，法名從諗，其人愛茶。
再說鄧奎的金涂塔壺，不但以佛塔為造型，還以銘文記錄錢王造塔經(jīng)過，稱頌錢王造塔之功德，其題銘為“拈花寶相，焜耀浮圖。虛中善受，甘露涵濡。晨夕飲之，壽考而愉。”意思是說：佛像禪宗始祖達(dá)摩具有拈花微笑之寶相，光明照耀佛塔，而金涂塔壺內(nèi)容甘露一般的香茗，早晚飲品，能延年益壽且身心愉悅。
4結(jié)語
在中華茶文化的發(fā)展歷程中，茶道與佛教之間找到了許多思想內(nèi)涵方面的共通之處，正是這些精神方面的共識(shí)，不斷豐富著茶具設(shè)計(jì)的形式與內(nèi)容，也給我們后來的設(shè)計(jì)師提供了設(shè)計(jì)的靈感源泉。